L'Analyse de performance

Maximiser la production laitière et la rentabilité

Notre analyse de la performance est un outil que nous utilisons pour standardiser la performance du troupeau de nos clients afin de les aider à maximiser la production laitière et la rentabilité. De nombreux clients nous demandent quels sont les points de repère de l’analyse de la performance. La réponse est «Cela dépend des objectifs de votre ferme». Par exemple, il est facile de recommander un point de référence pour MS totale (25-30 kg) ou pour le rendement en matière grasse laitière (1,6-1,8 kg), mais cela n’est pas pertinent pour toutes les fermes. Par conséquent, l'analyse comparative sur les AP dépend de VOTRE ferme et de VOS objectifs. Voici des exemples courants que les clients portent à notre attention.

Objectif: minimiser les coûts d’aliments achetés

Faites attention à concentrer le coût par kg du quota. Cela nous indique l’argent dépensé en céréales pour produire 1 kg de gras. Bien que ce nombre puisse varier de manière significative en fonction de la ration, c’est-à-dire du troupeau de robots par rapport au RTM traditionnel, l’objectif devrait être de maintenir ce coût au minimum. Les moyens de réduire ce nombre grâce aux fourrages comprennent la coupe de fourrage à un fibre acid detergent (ADF) bas (30) et l'augmentation de la teneur en amidon dans l'ensilage de maïs en coupant le maïs de type BMR élevé ou en croissance. Fixez continuellement le prix de vos produits, c’est-à-dire réserver du canola à moins de 400 $ / T à l’automne minimisera également les coûts.

Objectif: maximiser les rendements, mais vous avez un étable complète

Le meilleur chiffre à considérer est le revenu par rapport au coût d'aliment par vache (IOFC), exprimé en dollars par vache par jour. Les exploitations agricoles à forte production et à taux d'efficacité alimentaire (FER) ont les meilleurs chiffres dans ce domaine. Veiller à ce que votre ration laitière soit uniforme, agréable au goût (pas de tri) et que les vaches soient à l'aise, améliorera la consommation et la production. L’autre chiffre à examiner ici correspond au total de kg de gras et de protéines expédiés par vache. Vise à augmenter ces deux nombres tout en obéissant au ratio solides non gras: gras max autorisé de 2,35 dans certaines provinces. Les principales fermes mesurent environ 1,6 à 1,8 kg et 1,2 à 1,35 kg de matières grasses et de protéines par jour.

Objectif: maximiser les retours, mais vous respectez déjà le quota mensuel

Supposons que vous respectiez votre quota quotidien, mais que vous souhaitiez améliorer encore les rendements. Essayez de réduire le coût des céréales et d’améliorer la qualité du fourrage. En outre, examinez tous les moyens possibles pour améliorer le pourcentage et le rendement en protéines du lait afin de maximiser le rapport SNF: BF vers 2,35. Les meilleures fermes semblent avoir une teneur élevée en graisse (4,0 à 4,2) avec des protéines entre 3,35 et 3,55%.

Autres repères à surveiller

	Plus haut	Moyenne	Façons d'améliorer
Ingestion de matière sèche totale	28kgs	24kgs	Améliorer la qualité des ingrédients de la RTM. Assurez-vous que la taille des particules est appropriée. Relevez plus souvent. Évitez le stress thermique. Assurez-vous que les stalles sont bien équipées. Réduire les maux tels que la acétonémie et la mammite.
Aliments en % des ventes	27%	31%	Réduisez les coûts en améliorant la qualité du fourrage et en valorisant les produits achetés. Améliorer les composants et la production de lait.