Nous nous sommes engagés à l'excellence

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Scothorn Nutrition pense que la nutrition laitière est plus qu'une simple formulation de ration. Nous fournissons des consultations individuelles sur les produits laitiers qui adoptent une approche holistique de l'ensemble de l'opération, y compris le dépannage à la ferme et l'évaluation des rations. Nos services sont basés sur des visites planifiées pour discuter d'objectifs, d'échantillons de fourrage, évaluer l'état de chair et d'examiner des données à la ferme. La formulation de la ration est fournie pour les vaches en lactation, les vaches taries et les génisses à l'aide du logiciel de AMTS (Cornell). Nous encourageons la collaboration avec tous vos partenaires de l'industrie. Nous travaillerons avec vous pour optimiser l’utilisation des aliments de remplacement et des fourrages et prendre des décisions éclairées pour réduire les coûts de production et augmenter les profits.

 

L'équipe

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Daniel Scothorn Profile

Daniel Scothorn

Propriétaire/Chef

Daniel pense qu'il a le meilleur travail au monde! «Je travaille avec les plus grands producteurs laitiers dans l'Est, noue des contacts avec des nutritionnistes brillants et des hommes d’affaires chevronnés, et je visite des fermes chaque semaine dans le but de produire l’un des meilleurs aliments connus, le lait!» En tant que partenaire et chef de Scothorn Nutrition, le travail de Daniel consiste à s'assurer que «nous marchons la parole» en fournissant des régimes bien formulés pour des vaches en bonne santé tout en aidant nos clients à optimiser leur rentabilité.

Se concentrer sur les principes fondamentaux de la nutrition laitière - fourrage de qualité, céréales hautement digestibles, gestion de l’alimentation et formulation à moindre coût, sont les atouts de Daniel. Influencé par son père, Donald Scothorn, producteur laitier et juge de Holstein Canada, et grandissant dans une ferme laitière, Daniel a appris à travailler avec le bétail et à observer les signes de vache dès son jeune âge. 4-H a joué un rôle important dans la jeunesse de Daniel et lui ont enseigné la mise en scène du bétail, l’esprit d’entreprise et la prise de parole en public.

Il a acquis des connaissances en nutrition lorsqu'il a obtenu un baccalauréat et une maîtrise en sciences à l'Université Dalhousie et à l'Université de la Saskatchewan. Daniel a travaillé comme conseiller en alimentation laitière pour Feed-Rite en Alberta, puis en tant que nutritionniste pour les ruminants chez Co-op Feeds dans l'Ouest canadien. Par la suite, Daniel et Heather se sont associés pour dévoiler Scothorn Nutrition, une société conçue pour offrir des conseils indépendants en matière de nutrition aux exploitations désireuses d’améliorer le coût des aliments pour animaux et le rendement en lait. Des conseils en matière de nutrition ont été fournis à de nombreuses fermes et organisations du monde entier, telles que Dubaï, l’Arabie saoudite, la Jordanie, l’Égypte, le Vietnam et le Canada. Daniel a travaillé bénévolement pour Farmers Helping Farmers en aidant de petites fermes laitières au Kenya à améliorer leur production de lait et la santé de leurs vaches. Le coaching de football, la cuisine, le surf et la découverte de nouveaux lieux sont des activités préférées. Il a trois enfants extraordinaires: Logan, Alexa et Zahra et une femme très solidaire, Heather.

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horizontal ruleHeather Angell

Propriétaire/ Chef des opérations

Grandir dans une ferme céréalière de la Saskatchewan a permis à Heather de prendre conscience du travail acharné et des problèmes importants pour les familles d'agriculteurs, tels que la gestion des marges et la croissance d'une entreprise.

En tant que partenaire de Scothorn Nutrition, Heather Angell gère les finances de l'entreprise, les prévisions d'entreprise et recherche les initiatives futures de l'entreprise. Heather a de l'expérience dans la création et la mise en œuvre de concepts de marketing, de service à la clientèle, de planification de programmes, de coordination d'événements spéciaux, de séminaires de formation, de coaching individuel et de groupe et de gestion de projet. Elle a un B.Sc. en agriculture de l'Université de la Saskatchewan et B.Sc. en nutrition de l’Université Acadia et a fait du bénévolat auprès de Farmers Helping Famers, qui a participé à des projets agricoles à petite échelle au Kenya. Heather travaille également comme diététicienne pour le système de santé de la Nouvelle-Écosse, apportant son expertise dans le domaine des soins et de la prévention du diabète. Les intérêts de Heather sont la vie à l'extérieur, le vélo, le surf, le yoga et l'éducation de trois enfants en bonne santé.

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horizontal ruleAmber Craswell

Conseillère en nutrition laitière

Amber a grandi dans une ferme laitière du centre du Québec. Elle a obtenu un baccalauréat en commerce de l'Université Concordia avec une majeure en comptabilité. Avant de déménager à l'Île-du-Prince-Édouard, elle a travaillé comme comptable spécialisé en agriculture au Québec. Depuis 2006, elle est active dans les opérations de Crasdale Farms et de Brian Craswell Auctions, qu'elle possède avec son mari, Brian. Son désir d'aider ses pairs la conduit à travailler avec Scothorn Nutrition pour aider les producteurs à atteindre leurs objectifs. Elle comprend les défis auxquels les producteurs sont confrontés et travaille avec eux pour trouver les meilleures solutions pour leur ferme. Elle a rejoint l’équipe en janvier 2017. Pendant son temps libre, Amber aime faire du bénévolat avec le 4-H, en faisant partie de l’équipe sportive junior et elle-même est une passionnée de sport.

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horizontal ruleChristina Coughlan

Christina Coughlan

Chef du bureau

Christina a rejoint notre équipe en avril 2018. Elle a plus de 10 ans d'expérience dans l'exploitation d'une entreprise familiale dans le secteur de la construction à Toronto (ON) et a déménagé en Nouvelle-Écosse. Elle gère toutes les fonctions liées aux comptes et à la comptabilité. Parmi la direction du bureau, elle est également impliquée dans les fonctions de transport et de logistique Energizer / Enervive. Christina aime participer aux événements communautaires locaux et donner de son temps pour aider comme elle peut. Elle aime aussi le sport et visiter les beaux paysages de la Nouvelle-Écosse.

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