{"id":2244,"date":"2018-06-28T16:17:24","date_gmt":"2018-06-28T16:17:24","guid":{"rendered":"http:\/\/146.66.66.162\/~scothorn\/?p=2244"},"modified":"2024-05-24T10:28:02","modified_gmt":"2024-05-24T13:28:02","slug":"declutter-dairy-ration-save-money","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/scothornnutrition.com\/fr\/declutter-dairy-ration-save-money\/","title":{"rendered":"D\u00e9sencombrer votre RTM, \u00e9conomisez de l'argent"},"content":{"rendered":"

D\u00e9sencombrer votre ration laiti\u00e8re pour \u00e9conomiser de l'argent | Concentrer sur l'alimentation<\/h2>\n

\"horizontalQuel que soit le type d'\u00e9table que vous avez, il existe de nombreuses opportunit\u00e9s pour d\u00e9sencombrer votre RTM, mettre plus d'argent dans vos poches et vous simplifier la vie. Le fouillis de rationnement se pr\u00e9sente sous de nombreuses formes, telles que sources multiples de prot\u00e9ines et d\u2019amidon, suralimentation en min\u00e9raux, aliments redondants et ingr\u00e9dients antagonistes. Le fouillis peut se glisser lentement dans vos rations pendant de nombreuses ann\u00e9es. Par exemple, votre tailleur de sabots peut demander l\u2019ajout de biotine ou de zinc. Votre v\u00e9t\u00e9rinaire peut vous demander de doubler le s\u00e9l\u00e9nium ou la vitamine E, ou votre conseiller en alimentation peut sugg\u00e9rer l'inclusion d'un liant pour mycotoxines.<\/p>\n

Parfait n'est pas n\u00e9cessaire, mais 90% est suffisant.<\/p>\n

Bien que des d\u00e9cennies de recherche aient presque perfectionn\u00e9 les mod\u00e8les nutritionnels, toutes les vaches au Canada ne r\u00e9alisent pas leur potentiel g\u00e9n\u00e9tique pour la production de lait. Pour atteindre son plein potentiel, il faut du fourrage et des grains id\u00e9aux, une bonne sant\u00e9 et un environnement ad\u00e9quat. Essayer d'obtenir une ration parfaite est non seulement co\u00fbteux, mais prend du temps. Un agriculteur qui aspire \u00e0 la perfection n\u2019atteint peut-\u00eatre pas tout son potentiel g\u00e9n\u00e9tique en raison d\u2019autres facteurs n\u00e9glig\u00e9s, tels que le parage, la r\u00e9production ou les stalles inconfortables. Dans tous les cas, les exploitants agricoles doivent s'efforcer de trouver les goulots d'\u00e9tranglement les plus importants avant d'essayer de perfectionner un autre aspect de l'exploitation.<\/p>\n

Le co\u00fbt des aliments repr\u00e9sente une grande partie de votre ch\u00e8que de lait mensuel. Les grandes exploitations peuvent consacrer 25 \u00e0 30% de leurs ventes de lait \u00e0 l\u2019alimentation de leur troupeau en lactation, mais beaucoup s\u2019attardent autour de 35 \u00e0 40%. Le co\u00fbt des aliments en pourcentage des ventes de lait est un excellent moyen d'\u00e9valuer la comp\u00e9titivit\u00e9. Vous pouvez calculer les performances de votre troupeau ici<\/a>.<\/p>\n

Suivez ces strat\u00e9gies pour r\u00e9duire votre ration et \u00e9conomiser de l\u2019argent:<\/h2>\n

\"horizontal<\/p>\n

Supprimer les ingr\u00e9dients prot\u00e9iques<\/strong><\/h3>\n

Plusieurs sources de prot\u00e9ines dans votre RTM peuvent ne pas \u00eatre n\u00e9cessaires. Sur le plan nutritionnel, satisfaire les besoins en prot\u00e9ines implique de fournir des prot\u00e9ines ad\u00e9quates d\u00e9gradables dans le rumen et des prot\u00e9ines m\u00e9tabolisables. Une ou deux sources de prot\u00e9ines peuvent presque r\u00e9pondre \u00e0 ce besoin lorsque les rations sont fond\u00e9s sur l'ensilage herbac\u00e9. Le tourteau de canola et tourteau de soja sont riches en prot\u00e9ines brutes, fournissent de la lysine et sont facilement disponibles. Choisissez-en une comme principale source de prot\u00e9ines dans votre ration. Une deuxi\u00e8me source de prot\u00e9ines, telle que des grains de distillateur de ma\u00efs ou de bl\u00e9, est souvent utilis\u00e9e pour fournir des acides amin\u00e9s suppl\u00e9mentaires, de l'\u00e9nergie ou am\u00e9liorer l'app\u00e9tibilit\u00e9 des rations. Une production de lait \u00e9lev\u00e9e peut \u00eatre atteinte avec une ou deux sources de prot\u00e9ines.<\/p>\n

Limiter le nombre de sources d'amidon<\/strong><\/h3>\n

Lorsque les rations contiennent de l\u2019ensilage de ma\u00efs, un seul source d'amidon peut suffire. L'orge, le bl\u00e9 ou le ma\u00efs (humidit\u00e9 ou sec) devraient \u00eatre envisager. Le calcul du co\u00fbt par unit\u00e9 d'amidon provenant de ces sources devrait \u00eatre la principale consid\u00e9ration. \u00a0Tableau 1<\/em> montre une comparaison des sources d'amidon et de l'impact du co\u00fbt par tonne sur le co\u00fbt par unit\u00e9 d'amidon. Il peut \u00eatre sans int\u00e9r\u00eat de fournir une troisi\u00e8me source d\u2019amidon alimentaire, sauf en cas de probl\u00e8mes de qualit\u00e9, tels qu\u2019un mauvais traitement ou des moisissures. De plus, l'utilisation de sources d'amidon locales ou achet\u00e9es localement ne devrait \u00eatre maximis\u00e9e que si le co\u00fbt par tonne le permet.<\/p>\n

\u00c9liminer la paille<\/strong><\/h3>\n

Lorsque le fumier devient trop mou ou que le gras diminue, de la paille est souvent ajout\u00e9e pour augmenter le fibres et r\u00e9duire l'acidose. La paille est souvent un ingr\u00e9dient achet\u00e9 dont le prix varie entre 150 et 300$ \/ tonne. Ses avantages devraient \u00eatre fortement pond\u00e9r\u00e9s par rapport \u00e0 d\u2019autres solutions \u00e0 long terme. Lors de l\u2019alimentation en l\u00e9gumineuses \u00e0 faible teneur en fibres ou en ensilage de ma\u00efs BMR, il peut \u00eatre difficile de fournir des fibres ad\u00e9quates. Cherchez d'autres moyens de r\u00e9duire l'acidose, par exemple, en pr\u00e9venant les mangeoires d'aliments vides, en ajoutant de l'eau ou en r\u00e9duisant la taille des particules afin d'att\u00e9nuer le tri. Augmenter les fibres alimentaires avec plus de fourrage de bonne qualit\u00e9 est une autre option. L'ensilage herbac\u00e9 \u00e0 mi-maturit\u00e9 (ADF de 33-35%) fournit une excellente fibre efficace et constitue un bon moyen d'am\u00e9liorer la mastication. La paille peut \u00e9galement \u00eatre r\u00e9duite dans les rations de vache tarie \u00e0 \u00e9nergie contr\u00f4l\u00e9e (r\u00e9gime de Goldilocks) en la rempla\u00e7ant par un ensilage d'herbe mature \u00e0 faible teneur en potassium. Des exemples de cette herbe sont l'alpiste rouseau, la fl\u00e9ole des pr\u00e9s ou toute autre gramin\u00e9e vivace \u00e0 tige \u00e9paisse.<\/p>\n

Laissez tomber \"bien d'avoir\"<\/strong><\/h3>\n

Il peut y avoir des situations justifi\u00e9es dans lesquelles les ingr\u00e9dients sont dans la ration alimentaire, mais regardez les additifs alimentaires dans la ration de vos vaches pour d\u00e9terminer ce qui est essentiel ou non. Des ingr\u00e9dients tels que des min\u00e9raux organiques, des produits de levure et des liants de toxines en sont quelques exemples. Un niveau de vitamine E sup\u00e9rieur aux besoins peut co\u00fbter jusqu'\u00e0 0,20USD \/ vache \/ jour. Si de la vitamine E a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e pour r\u00e9duire le nombre de cellules somatiques, il est utile d\u2019envisager d\u2019autres mesures pr\u00e9ventives. Le co\u00fbt des liants de toxines peut aller de 0,10 \u00e0 0,20 USD \/ vache \/ jour. Par cons\u00e9quent, il convient de tester r\u00e9guli\u00e8rement les aliments pour animaux afin de d\u00e9terminer si des liants de toxines sont r\u00e9ellement n\u00e9cessaires chaque ann\u00e9e.<\/p>\n

Baisse des aliments antagonistes<\/strong><\/h3>\n

Il existe de nombreux exemples d'ingr\u00e9dients alimentaires antagonistes, ou en d'autres termes, d'ingr\u00e9dients ajout\u00e9s au ration en raison de l'utilisation d'un autre aliment provoquant une r\u00e9action n\u00e9faste. L'alimentation en acide palmitique \u00e0 des niveaux \u00e9lev\u00e9s (500 g \/ vache) pour contrer la d\u00e9pression du gras caus\u00e9e par l'utilisation de niveaux \u00e9lev\u00e9s de grains de distillateur de ma\u00efs en est un exemple courant. Un autre exemple consiste \u00e0 utiliser de la paille ou des tampons \u00e9lev\u00e9s pour emp\u00eacher la d\u00e9pression de mati\u00e8res grasses en raison d'un fourrage tr\u00e8s pauvre en fibres. Dans les deux cas, des am\u00e9liorations de gestion pourraient \u00eatre apport\u00e9es. Se concentrer sur la maturit\u00e9 et les esp\u00e8ces des cultures de foin est le meilleur moyen de r\u00e9duire les co\u00fbts et le nombre d\u2019ingr\u00e9dients.<\/p>\n

Prendre des mesures pour r\u00e9duire votre ration peut \u00eatre enrichissant. Cela permet de gagner du temps sur les n\u00e9gociations, les commandes et la gestion des stocks, tout en r\u00e9duisant les pertes et les co\u00fbts li\u00e9s au ration alimentaire. Se concentrer sur 90% juste contre parfait est une bonne technique de gestion, non seulement dans les rations, mais aussi dans un autre aspect de vos op\u00e9rations.<\/p>\n

Autres consid\u00e9rations<\/h3>\n